いっぱんだだラーメンブログ 青森津軽編

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2017年 03月 01日

正油チャーシュー麺 ワンタン入り      かわ田"亭 青森市




ガラスープと

プリプリな麺がお気に入り♪
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チョキちゃん満足度
★★★★★★★★☆☆







食べ歩き レストラン・飲食店




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# by BarBerCrown | 2017-03-01 14:41 | ラーメン
2017年 01月 08日

鍋焼きうどん 20杯       青森市




まだまだ寒さが続くので



鍋焼きうどん 20杯~~~







四季の千成
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食事処千葉
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千久満食堂
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原食堂
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はれやま食堂
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市場食堂 (青森市場冷蔵食堂部)
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入〆
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カネシメ柿崎そば店
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まるなお
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野尻屋 (閉店)
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小田九
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食事処おりと
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さくらば食堂 (閉店)
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佐藤そば屋 (休業中)
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そば処正嵐
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太陽食堂
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樽幸
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ひまわり (東奥日報社 社員食堂)
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そば処吉田屋
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そば・うどん処 大むら
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寒い時もそうだけど

体調が良くない時なんかも食べたくなるよね





生卵はトッピングの場合があるので

お店の方に確認してね!(笑)















あ~めがった・・・・・



へば 録画しといた そらとセレイナの青空キャラバン見るはんで!













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# by BarBerCrown | 2017-01-08 00:37 | そば、うどん
2016年 11月 10日

味噌ラーメン 26杯          青森市と津軽近郊



寒くなってきたので


味噌ラーメン26杯~~~











マルミ・サンライズ食堂
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出し屋五丈軒
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華丸ラーメン
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原食堂
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はれやま食堂
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宝来軒
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そば処 義平
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めんや喜一
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めんや喜一 辛みそ
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新町2丁目のレストラン
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一平食堂
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かわら 味噌カレー牛乳ラーメン
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かわら ラージャーメン
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味の香園
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まるきラーメン
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中華そば マル真
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みそラーメンの店 峰
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中みそ
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めん処 小田九
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らーめん処 タムラ
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ラーメン亭
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四季の千成
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探夢路
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ラーメンショップ タンポポ
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つねた食堂
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そば処吉田屋
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あ~ めがった・・・・・・

へば 録画したビフォーアフター見るはんで!









食べ歩き レストラン・飲食店
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# by BarBerCrown | 2016-11-10 21:02 | ラーメン
2016年 08月 20日

つけそば 復活希望!(笑)        高長まるしげ 青森市



これ食いてぇ~な~~~
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新店舗より廃止となった つけそば

再開を切に願います







署名運動でもするか!?(笑)

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お孫さんも おいしいよ って言ってるじゃないか~~~










20091205 裏メニュー
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20100710 裏メニュー
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2012
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この年から正式にメニューとなりましたね


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シンプルだからこそ店主の技量が問われます







2013
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コアなファンには世界一のつけ麺とまで・・・






2014
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この年は、つけ汁に細かい脂身が入りました


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煮干し漂うキリッとしたつけ汁に 冷たく締まった麺

申し分無しでしたね!

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移転後 つけそばはメニューから消えました・・・涙








と、なると 

自分でつくればイイのです!(笑)

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持ち帰りを買ってきます







少し長めに茹でて、冷水で締める

つゆは醤油を足して つけ汁らしく濃いめに

更に市販のそばつゆを ほんの少しだけ入れ、鰹の風味をだす

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あ~ めがった ★★★★★★★★★★







やっぱり店で食いてぇなぁ~~~












以前の まるしげ記事









食べ歩き レストラン・飲食店
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# by BarBerCrown | 2016-08-20 14:01 | ラーメン
2016年 08月 01日

地下食堂genta BAR De Mikkamachi      八戸市




7月某日、得意の八戸へ~

八戸のズルスケぼんずの案内でコチラ!






地下街の隠れ家的な店構えで、期待に胸が膨らみます

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このお通しで、間違いない事を確信しました



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久々の再会にビールで乾杯!
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冷やしトマト
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カツオとクルミのカルパッチョ
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いわい鶏のレバーペースト
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厚切りベーコンステーキ
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広島産大粒カキフライ
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日本酒も八戸の地酒を中心に、うまいのが揃ってますよ~
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全て、満足のメニューでした
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ギャル曽根の胃袋だったらなぁ・・・




八戸の夜の選択肢に、また一つイイお店を見つけました
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地下食堂genta BAR De Mikkamachi   八戸市大字三日町27 八戸中央ビルB1  0178-44-1250






8月中旬に、炭焼きとワイン 地酒の飲食店の姉妹店をオープンするとのことです

詳しくは フェイスブックページ にて!

















あ~ めがった・・・・・・








へば!
そんじゃ!

セクシーシャワータイムだはんで・・・
セクシーシャワータイムなもんで・・・
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# by BarBerCrown | 2016-08-01 00:25 | あ~めがった~