いっぱんだだラーメンブログ 青森津軽編

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タグ:ラーメン 味噌、豚骨その他 ( 160 ) タグの人気記事


2017年 03月 12日

限定 まぜにぼ      長尾中華そば 西バイパス本店 青森市


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食べ終わり近くなったら 割りスープを頼みましょう♪




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店舗画像は2011年の使い回し すまぬ






あ~ めがった・・・・・・



チョキちゃん満足度
★★★★★★★★★★












へば!

そんじゃ!


くづ下 干すはんで・・・
靴下 干すんで・・・







食べ歩き レストラン・飲食店



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by BarBerCrown | 2017-03-12 23:52 | ラーメン
2016年 11月 10日

味噌ラーメン 26杯          青森市と津軽近郊



寒くなってきたので


味噌ラーメン26杯~~~











マルミ・サンライズ食堂
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出し屋五丈軒
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華丸ラーメン
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原食堂
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はれやま食堂
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宝来軒
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そば処 義平
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めんや喜一
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めんや喜一 辛みそ
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新町2丁目のレストラン
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一平食堂
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かわら 味噌カレー牛乳ラーメン
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かわら ラージャーメン
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味の香園
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まるきラーメン
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中華そば マル真
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みそラーメンの店 峰
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中みそ
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めん処 小田九
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らーめん処 タムラ
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ラーメン亭
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四季の千成
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探夢路
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ラーメンショップ タンポポ
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つねた食堂
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そば処吉田屋
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あ~ めがった・・・・・・

へば 録画したビフォーアフター見るはんで!









食べ歩き レストラン・飲食店
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by BarBerCrown | 2016-11-10 21:02 | ラーメン
2016年 02月 16日

中華そば 塩      中華そば マル真 弘前市




お初の 塩 いただいてきました!
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約1年ぶりの訪問です




こちらのお店は、行く度に満足させてくれます

煮干し ガラ 野菜 昆布 
出汁が深すぎてそれ以上はワカリマセン w

節系や乾物も使ってるのでしょうか・・・

とにかく美味い中華そばです ♪








中華そば 細麺  20150511
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いつ伺っても、決してブレないまったく同じ中華そばが出てきます

1人で行っても、5人で行って茹でる麺が多くても w


店主のこだわりが感じられます


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中華そば マル真  弘前市大字石渡4丁目16-1 
11:00~16:00 不定休









あ~ めがった ★★★★★★★★★★





















へば セクスゥイ~シャワ~タイム だはんで・・・・・・
そんじゃ セクスゥイ~シャワ~タイム なんで・・・・・・

まんだのぉ~
まったねぇ~















太麺、味噌、その他の マル真












食べ歩き レストラン・飲食店
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by BarBerCrown | 2016-02-16 00:26 | ラーメン
2016年 02月 14日

ワンタン麺      味好 十和田市




え゛! もう食えないの~~~?




なんと、食べログ によると閉店との事で残念です

またひとつ 昭和の名店が無くなってしまいました

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具が主張していない、俺がワンタンだぞ!

って、言ってるような王道の薄皮ワンタン

また食べたかったなぁ・・・

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長い間、お疲れ様でした

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2014年06月16日 十和田のカリスマと行ってきましたw









あ~ めがった ★★★★★★★★☆☆











閉店を知ってたら もう一度、二度

行ってたのに~~~
















へば! カップ麺ガマンして寝るはんで・・・
そんじゃ! カップ麺ガマンして寝るんで・・・












食べ歩き レストラン・飲食店
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by BarBerCrown | 2016-02-14 00:58 | ラーメン
2016年 02月 06日

スタミナラーメン , 味噌ラーメン , カツカレー   市場食堂(青森市場冷蔵食堂部) 青森市



おじさんはスタミナをつけるためにやってきました!
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スタミナラーメン 600円






たっぷりの豚バラ肉ともやし、にんにくの芽、きくらげ

スープは醤油ベースで、ピリ辛が食欲をそそります












別の日は少しスタミナをつけにきました!
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味噌ラーメン 600円






そしてまた別の日はがっつりスタミナをつけにきました!(笑)
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カツカレー 570円





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どれにするか迷いますよね~
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営業時間 6:00~14:00  定休日日曜と祭日、市場の休日(水曜)



朝ラーできますね ♪
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市場食堂(青森市場冷蔵食堂部)  青森市卸町1番1号(青森市中央卸売市場内) ℡017-764-5400










あ~ めがった ★★★★★★★★☆☆


星の数には店内の雰囲気も含まれております・・・汗









へば! 明日なに食ぅがさ 考えるはんで・・・
そんじゃ! 明日何食うか 考えるんで・・・













ひゃ~ろ~!
いきがった感じのバイバイw














なかおち丼 , ラーメン・半チャーハン は、コチラ!














食べ歩き
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by BarBerCrown | 2016-02-06 18:11 | ラーメン
2016年 01月 12日

塩ラーメン , 中華そば      おやま食堂 藤崎町




知られざる美味い店がココにも!
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塩ラーメン






おかあさん2人で切り盛りしてるお店です

超極細ちりちり麺に合わせるのは

ガラと煮干し、節系や昆布でしょうか

こくのある ほんとに美味しいバランススープです

麺はある程度ほぐして出してほしいところですが

麺の上にチャーシュー、メンマ、ネギを山積みし

見た目を考えた盛りつけなのだと納得しました





因みにチャーシューは、文句なしの歯ごたえと味付けで

こだわりの山積みのため、2枚重なってます ♪







前回訪問時の中華そばです
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となりのカップルが食べてましたが

かつ中華、親子中華もきになりますねw







なんと、おかもちが木製です!
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住所等確認しようと Web検索したところ

どんドコ丼さんのブログが引っ掛かりました

読んでみると、なんと江戸時代から続く老舗だそうで 
(おかもち納得w)

ぜひ コチラ も参考に覗いてみて下さいね!

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ほんとにオススメな

トラディショナル中華そばです


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おやま食堂   青森県南津軽郡藤崎町藤崎村元75 ℡0172-75-2087








あ~ めがった ★★★★★★★★★★















へば! 明日なに食うが考えるはんで・・・
そんじゃ! 明日なに食うか考えるんで・・・
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by BarBerCrown | 2016-01-12 17:12 | ラーメン
2016年 01月 07日

特製味噌ラーメン      らーめん処 タムラ 青森市




探検隊長のオススメを 探検隊長とコチラへ~

まずは大きさにビックリ!

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比較対象に唐辛子を置きましたが

レンゲ(大きさ普通)とも比べて見て下さいw












チャーシューは小ぶりなのが1枚ですが

大量の挽き肉が !!

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スープはピリ辛で

丼ぶりのふちにはお好みで調整できる辛味噌が








隊長の野菜味噌ラーメンは辛みは無し
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特製味噌ラーメン780円 , 野菜味噌ラーメン750円


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らーめん処 タムラ     青森市緑三丁目9-2 イオン青森店内 ℡017-777-2475

ジャスコ南側入り口そばにあるフードコートです



おじさま方はイオンよりジャスコのほうが馴染みがありますよねw












あ~ めがった ★★★★★★★★★☆


フードコートなれど あなどるなかれ・・・(笑)
















へば! そど見でくるはんで・・・
そんじゃ! 外見てくるんで・・・
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by BarBerCrown | 2016-01-07 10:48 | ラーメン
2015年 12月 22日

たんめん      たんめん亭 妙見店  青森市




タンメンを食べたくなるとココに来ます
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たんめん





ガラベースのスープに 野菜の旨味

麺は、いつ伺ってもブレの無い絶妙な茹で加減です
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酢とラー油で味の変化を楽しむのも醍醐味ですね
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今回もそうですが
旨みの出たスープがもったいなく
何も入れずそのままってことも・・・

前に 一麺さん も言ってましたね ♪


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麺類は現在 各50円増し   20130210撮影 すまぬw



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たんめん亭 妙見店     青森市妙見1-3-2 ℡017-738-8707  水曜定休









あ~ めがった ★★★★★★★★★★














腹へったぁ?









なんが買ってくればぁ?
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by BarBerCrown | 2015-12-22 18:34 | ラーメン
2015年 12月 17日

酸辣湯麺  広州,三海龍,俺のイケ麺,源ちゃんラーメン,小青島,ラーメン工房 繁  青森市




青森市内の、レギュラーメニューで食べれる

酸辣湯麺をご覧あれ!(笑)






スーラータンメン   麺点飯 広州 桂木店
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サンラータンメン   中国料理 三海龍
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スーラタンメン    俺のイケ麺
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酸辣湯麺   源ちゃんラーメン
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スーラータンメン   小青島
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酸辣湯麺   ラーメン工房 繁
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あ~ めがった・・・・・・











ひゃ~なぁ~~~
いきがった感じのバイバイ
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by BarBerCrown | 2015-12-17 16:28 | ラーメン
2015年 12月 13日

満来めん    らあめん満来 弘前市




ファイル整理 シリ~~~ズ!





チロヒゲ君のお父さんにススメられて伺ったお店です

チロヒゲ君ってダレや~~~(笑)
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満来めん、満来飯がオススメらしいので
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豚肉、野菜がたくさんの餡かけラーメンです





平日ランチタイムは小ライスサービスです
餡をご飯にのっけてミニ満来飯を~
って、お客さんもいましたよ







他のメニューも気になりますね~
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2013年05月20日撮影のメニューです 価格変更等にご注意ください





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らあめん満来   弘前市末広4-8-1 ℡0172-28-0639  水曜定休










あ~ めがった ★★★★★★★☆☆☆









な~んと、新宿にも らあめん満来 がっ !? (笑)


今回の記事とは関係無いお店ですが
青森の もっちゃんラーメンとは関係あります ♪
















へば! 明日なに食うが考えるはんで・・・
そんじゃ! 明日なに食うか考えるんで・・・
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by BarBerCrown | 2015-12-13 19:46 | ラーメン