いっぱんだだラーメンブログ 青森津軽編

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2016年 02月 19日

平日ランチ 冷そば,ミニ海老玉丼      そば処 正嵐  青森市



この日は正に嵐とまではいきませんでしたが

雪降る寒い1日でした

こんな日の冷たい水で締めた

二八そばが美味いんだなぁ・・・

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平日ランチ 冷そば,ミニ海老玉丼 800円 そば普通盛り  (11時~15時)





県産の蕎麦粉を使用したそばは、コシが強く

つゆは甘みを極力控えていて津軽衆好み

次から次へと喉を通ります ♪







日替わりで

月曜ミニカツ丼、水曜ミニ海老玉丼、木曜ミニ他人丼、金曜ミニ天丼

そばは温か冷を選べて
ミニ、普通、大盛り どれでも値段は変わりません



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そば処 正嵐      青森市古川1-2-1 017-774-0837 火曜定休

1500円以上のお食事で、駅前地下駐車場もしくはアウガ駐車場のチケットがもらえます











あ~ めがった ★★★★★★★★★★









はら減ったぁ?











なんが買ってくればぁ・・・










正嵐でビロ垂らせ!
正嵐でヨダレ垂らせ!











食べ歩き レストラン・飲食店
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by BarBerCrown | 2016-02-19 17:13 | そば、うどん
2016年 02月 09日

チャーシューめん (あにく メンマ増量) その他      華丸ラーメン 青森市




今月10日から あにく が、新価格で提供されます!
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玉数によって、価格の改正率が違うようですね

従来のら~めん価格でいただけるのは9日までみたいです






チャーシューめん 中 (あにく メンマ増量)  20160207
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ら~めん 中 (普通にく)  20131231
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チャーシューめん 中 (あにく普通にく 半々)  20150123
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あにくらーめん ってメニューが新設されたので

こんな半々ってのもできないかも・・・?










中華ざる 中 (6月頃~9月頃)
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コレにも早く再会したいな~(笑)



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華丸ラーメン     青森市大字八ツ役231-3 017-739-7730







あ~ めがった ★★★★★★★★★☆











へば! 寝るはんで・・・









おごすなよ!(笑)












5年前の中華ざる、チャーシューこんなのだったんだ・・・













食べ歩き レストラン・飲食店 
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by BarBerCrown | 2016-02-09 01:11 | ラーメン
2016年 02月 06日

スタミナラーメン , 味噌ラーメン , カツカレー   市場食堂(青森市場冷蔵食堂部) 青森市



おじさんはスタミナをつけるためにやってきました!
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スタミナラーメン 600円






たっぷりの豚バラ肉ともやし、にんにくの芽、きくらげ

スープは醤油ベースで、ピリ辛が食欲をそそります












別の日は少しスタミナをつけにきました!
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味噌ラーメン 600円






そしてまた別の日はがっつりスタミナをつけにきました!(笑)
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カツカレー 570円





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どれにするか迷いますよね~
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営業時間 6:00~14:00  定休日日曜と祭日、市場の休日(水曜)



朝ラーできますね ♪
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市場食堂(青森市場冷蔵食堂部)  青森市卸町1番1号(青森市中央卸売市場内) ℡017-764-5400










あ~ めがった ★★★★★★★★☆☆


星の数には店内の雰囲気も含まれております・・・汗









へば! 明日なに食ぅがさ 考えるはんで・・・
そんじゃ! 明日何食うか 考えるんで・・・













ひゃ~ろ~!
いきがった感じのバイバイw














なかおち丼 , ラーメン・半チャーハン は、コチラ!














食べ歩き
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by BarBerCrown | 2016-02-06 18:11 | ラーメン
2016年 01月 30日

かつ丼 , きそばミニカレーセット     太陽食堂 青森市

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おかぁさん、今日かつ丼さ すがな~
おかあさん、今日かつ丼に しよっかなぁ~






ちょっと待ってね~  と、おかあさん












この日は初のかつ丼にしました 
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つゆは少なめで、卵はフワっと系です

中華そばセットもそうですが、小鉢とお新香が付きます




更には、コーヒー飲んで行がねぇがぁ?
 
コーヒー飲んで行かない?

と、必ず言ってくれます
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この日も、近所にお住まいの方や近くにお勤めの方たちが

おかあさんの笑顔に癒されくつろいでいました

そんなホッとするお店です










おかあさん、ごちそうさま~

と、顔を上げると

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メニューから、かつ丼や焼飯 カツカレーが無くなっていました




おかあさんに聞いてみると

この日は材料があったから作ってくれたそう











別の日に食べた きそばミニカレーセット 500円w
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野菜天はサービスしてくれました










中華そばバージョン ♪
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太陽食堂   青森市妙見3丁目5-6  017-738-2825








あ~ めがった・・・・・・














中華そば ミニカレーセット 550円(現在)もオススメだよ~

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by BarBerCrown | 2016-01-30 20:59 | 丼もの
2016年 01月 29日

馳走屋 はなび , 支那そば まるきラーメン     青森市


チョキちゃん、飲みにきました!(笑)
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年に数回訪れる友の為に、馳走屋はなび を予約

厨房を1人で切り盛りする大将は、浜料理さとや 出身です
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お通しは、韓国風とん汁


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刺し盛りは外せませんね

師匠の盛り付けをを継承しているのがわかります

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こちらはサラりとフルーティ~


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清水川のナマコ酢

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コマイ生干し


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にごり酒と、燗酒もいただきました

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せりのおひたし



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ほやの塩辛

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馳走屋 はなび  青森市橋本1-1-9 まつや会館一階 ℡017-718-3420 水曜定休









あ~ めがった ★★★★★★★★★★













そして・・・









〆るよね~
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支那そば  まるきラーメン












ビロ 垂れだぁ?
よだれ 垂れたぁ?








ちゃんと拭いといてね ♪
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by BarBerCrown | 2016-01-29 16:54 | あ~めがった~
2016年 01月 27日

カツカレー , 手打ちラーメン       東奥日報社 社員食堂ひまわり




社員ではないですが ♪
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カツカレー






酸味やスパイスの効いた、ちょいとだけ甘めのルーです

盛りつけも正統派で
カツの上からルーが掛けられてるのが自分好みです












まずはコチラで食券を買いましょう
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食堂内に進むと、左側に またしてもカウンター

食券の片方をコチラに渡します

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番号を呼ばれたらカウンターまで取りに行きます









別の日に食した 手打ちラーメン
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食べ終えた食器はカウンターの返却口まで!
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東奥日報社 社員食堂ひまわり   青森市第二問屋町3丁目1-89 2階






ここ車で入っていいの?
って感じの正面玄関のアプローチの奥に駐車場があります
車を停めて社屋玄関に向かい、駐車場から見て左側の入り口から入ります
エレベーターに乗り、2階で降りたら右
ちょいと進むと、右側に憧れの社員食堂ひまわりがありますw

社員以外の利用も多いせいか
ジロジロ見られる事はありませんw













あ~ めがった・・・・・・











へば! 録画した福寿草見るはんで・・・
そんじゃ! 録画した福寿草見るんで・・・
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by BarBerCrown | 2016-01-27 20:57 | カレーライス
2016年 01月 20日

やきそば 各種       自家製麺 焼きそば屋 しょう太





なんと! 茹でたての麺を焼いてるので

麺がぷりっぷりです ♪

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やきそば 並  350円




調理を担当するのは、有名ラーメン店や人気やきそば店を経て
こちらの店長になった しょう太さんです ♪

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左上から時計回りに

やきそば 大 全部のせ→辛やきそば 並→やきそば 並→やきそば 並 全部のせ

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辛やきそばの辛みは
某有名ラーメン店の辛玉を思わせるエビ辛みですねw






セルフですがスープ(無料)もあります
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この日はワカメスープ
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この人 と行ってきました!(笑)
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自家製麺 焼きそば屋 しょう太   青森市大野前田68-134 ℡017-772-9207
営業時間 11時〜17時 木曜定休 (テイクアウトの電話注文は9時から)









あ~ めがった ★★★★★★★★★★












へば! ヒマつぶしすはんで・・・
そんじゃ! ヒマつぶしするんで・・・











ひやがしに来るなよ!
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by BarBerCrown | 2016-01-20 14:35 | 焼きそば
2016年 01月 08日

なかおち丼 , ラーメン・半チャーハン     市場食堂(青森市場冷蔵食堂部) 




なかおち丼 600円~~~(笑)
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お寿司屋さんじゃないので酢飯ではありませんが
素晴らしいコスパで、とても美味しくいただきましたよ






店内の雰囲気 ★×10個です!
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なので、近頃デートにも使っております ♪










相手は ですが・・・    


黒のダウンかぁ?(笑)












いつかのランチでは Aセットをいただきましたよ!
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ラーメン・半チャーハン 670円


チャーハンは少し薄味に感じましたが
短命県返上のため良しとしますw

ラーメンは煮干しが感じられる優しいスープに
ぷりぷり中太麺で社食系の中ではお気に入りです ♪

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まだまだ食べたいメニューがいっぱいで
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困っております・・・
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市場食堂(青森市場冷蔵食堂部)  青森市卸町1番1号(青森市中央卸売市場内) ℡017-764-5400








あ~ めがった ★★★★★★★★☆☆


星の数には店内の雰囲気も含まれております・・・汗













腹へったぁ?














なんが買ってくればぁ?
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by BarBerCrown | 2016-01-08 19:49 | ラーメン
2016年 01月 07日

特製味噌ラーメン      らーめん処 タムラ 青森市




探検隊長のオススメを 探検隊長とコチラへ~

まずは大きさにビックリ!

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比較対象に唐辛子を置きましたが

レンゲ(大きさ普通)とも比べて見て下さいw












チャーシューは小ぶりなのが1枚ですが

大量の挽き肉が !!

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スープはピリ辛で

丼ぶりのふちにはお好みで調整できる辛味噌が








隊長の野菜味噌ラーメンは辛みは無し
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特製味噌ラーメン780円 , 野菜味噌ラーメン750円


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らーめん処 タムラ     青森市緑三丁目9-2 イオン青森店内 ℡017-777-2475

ジャスコ南側入り口そばにあるフードコートです



おじさま方はイオンよりジャスコのほうが馴染みがありますよねw












あ~ めがった ★★★★★★★★★☆


フードコートなれど あなどるなかれ・・・(笑)
















へば! そど見でくるはんで・・・
そんじゃ! 外見てくるんで・・・
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by BarBerCrown | 2016-01-07 10:48 | ラーメン
2016年 01月 06日

中華そば 並      高長まるしげ 青森市





2015年12月31日 午前8時半のまるしげです!(笑)

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年越しラーメン、1月3日までに 2食くいました




が・・・
















4日の昼は~~~
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これでもかと まるしげ!(笑)







毎日食っても
美味しい中華そば!





津軽ラーメンのイイところ ♪
脂分が、肉の脂以外ほとんど無いですからね~





















お正月も楽しみましたよ~
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まるかや くん に頂いたコチラに




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寝かしといた 善知鳥




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十和田の土方゛が持ってきた 獺祭と

豊盃 雪燈籠
















あ~ めがった ★★★★★★★★★★











新年初投稿の為 手抜き・・・
















いつもじゃねぇかよ!(笑)
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by BarBerCrown | 2016-01-06 00:04 | ラーメン