2011年 06月 02日
汗ラ~~~! チョキちゃんが 代わりに、リベンジしてきたゾ~ ラァメン家 69’N’ ROLL ONE (ロックンロールワン) 町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ2F ムリヤリ付き合ってもらった アライ氏 69’N’ ROLL ONE 店主 嶋崎さんの通う REV UP のオーナー バンドに バス釣り ボーリング ハイテンション4歳児娘と、産まれたばかりのリッキーくんの子育て・・・と 超多忙なアライ氏 と、チョキちゃんは 古くからのムフフな仲!? ほぼ毎日更新、アライ氏のブログ トップページは こちら! オモシロイ!! そんな、アライ氏の 3号ラーメン(塩味) と チョキちゃんの 2号ラーメン(醤油味) 麺は、大き目のてぼで茹でられ、十分に茹で湯の中を泳いでいる 食してみると、やはり一本一本がパラパラと喉を通り 香りとともに期待を裏切らない 長めのカットで、食いごたえがある 醤油は、濃い口だが 絞り出された鶏の出汁とのバランスが素晴らしい 鶏油の量も、チョキちゃん好み! 穂先メンマに、ネギ ササミかな・・・ 鶏チャーシューと 高そうな肩ロースらしき 豚チャーシューの2枚 豚は、油身が比較的多めだが、あっさりした鶏チャーシューの相方にはピッタリだ! NEO トラディショナルじゃね~か~~~ 勝手に・・・・・・ またまた ラーメンブログ っぽいな・・・ んっ? いつもの ばかブログ がイイって・・・? アライ氏のおかげで、店主 嶋崎さんに挨拶することができました この場をかりてですが、名刺も持たずに失礼しました 上京する際には、嶋崎さんの一つ一つに意味があるパフォーマンスを 再度、目と舌で体感させてもらいに行きたいですね あ~ めがった・・・・・・ あ~ うまかった・・・・・・ おっと! わすれてた・・・ 剛 ありがと~~~
by barbercrown
| 2011-06-02 00:35
| ラーメン
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アバウト
いっぱんだだ・・・ 津軽弁で普通じゃないという意味 2011' からは、アレもコレもイロイロとUPしてます チョキちゃん満足度は あ~めがった に、隠されてるゾ! いつも酔って書いてま~す 解読不能はご了承下さい by BarBerCrown 検索
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